Какъв планетарен миксер да си купя? 10-те най-добри

Най-добрите планетарни миксери. Какъв планетарен миксер да си купя? Какво е хубаво в Лидл и Техномаркет? За тесто и кайма как се ползва? Професионален миксер или кухненски робот?

Миксерите напрягат ръцете и харчат време, изисквайки пълното внимание на домакинята по време на бъркането и разбиването. Човек, на когото му е омръзнало да изпълнява еднообразно разбиване на яйца и замесване на тесто, е измислим планетарния миксер. Уредът работи добре без човешко присъствие. Той не е робот и иска ръчно зареждане и изпразване, но останалото го върши перфектно и сам.

Преимущества на планетарния миксер пред ръчния
Параметър Характеристика
Мощност по-голяма от тази на ръчния
Скорост висока, позволява производителност, например при печене на голямо количество бисквити
Функции често влиза в състава на кухн. робот с комбинация от 4 – 5 уреда (месомелачка, резачка…)
Режими мощността се регулира на 4 – 6  – 8 – 10 нива, по-добрите модели имат и пулс функция
Управление лесно и разбираемо

Защо се казва планетарен?

Този вид миксери въртят работните накрайници кръгово около централна ос и едновременно ги местят по разширяваща се кръгова орбита. Това напомня движението на планетите.

Впрочем, ето ключовата разлика между ръчния и планетарния миксер. При планетарния не остават сухи частици по стените и недобре разбити остатъци по дъното. Той разбива абсолютно равномерно.

Мнения за най-добър планетарен миксер

Star-Light, Bomann, Royalty, миксер от Лидл, от Метро, Bosh MUM, Kitchen aid, Sencor. Това са конкретни марки, които се препоръчват в специалната тема за планетарни миксери на БГ-мама. Последният – японска марка, се разглежда щателно по модели и специално се обръща внимание на тяхната мощност.

Видео демонстрация на планетарен миксер (различия):

Незапознатите с планетарните миксери се възмущават от цената (принципно) на тези уреди и питат защо са в толкова висок ценови клас. Запознатите търсят максимална мощност, защото ги взимат за твърди теста и за големи количества печива.

ВАЖНО: Вижте още мнения за най-добър планетарен миксер, дайте и вие отзив за модели, които сте пробвали или попитайте ТУК, в нашия форум с коментари!

Планетарен миксер от Техномаркет

Веригата разполага с 18 модела миксери с купа ценовия диапазон от 60 лв до 159 лв. Но внимание, те не са планетарни! Миксерите с радиално движение на бъркалките са поставени в раздела за кухненски роботи.

Но внимание, не всички уреди в този раздел са планетарни миксери. Ще отделите планетарните миксери по описанието. На реда за технология на миксиране е записано „планетарно“ или просто „3D“. Най-евтиният такъв е 159 лв Gorenje MMC700LBW.

Планетарен миксер от Лидл

Веригата периодично „пуска“ планетарен миксер. Към момента няма такава активна оферта, затова не е ясно от коя марка са по-рано продаваните уреди. Във форумите не се споменава марка, за потребителите това са „миксер от Лидл“. Коментира се, че някои са много слаби като мощност, но във всички случаи са трицифрена сума като цена.

Планетарен миксер Бош (Bosch)

Търговците класифицират планетарните миксери Бош в раздела за кухненски роботи, защото имат множество функции. Общо погледнато, тези уреди са в ценовия диапазон 220 лв – 1700 лв. Всички те са от серията MUM.

  • MUM S2AW00 е с мощност от 700 W, работи на 4 степени. Купата е с обем от 3.8 л, с вътрешна стесняваща форма за 2.4 кг кекс и 1.7 кг тесто.

Бъркалките вървят в 3D режим. Производителят обещава отлична работа с капризно тесто поради тридименционална система за оптимално разбъркване. В комплекта има добавени сладкарски приспособления.

С мощност от 700 вата са и моделите MUMS2TW01, MUMS2EW20, всички на 4 скорости.

  • MUMS2VM00 е следващият по мощност с 900 W. Тук параметрите са сходни, само че нивата на мощност са 7 плюс пулсов режим.

По-мощни са моделите с 1000 W, които се отличават с вградена везна. Максимална мощност от 1600 W показва серията OptiMUM. Работят на 7 скорости, имат пулс функция, луксозно изпълнение с купа от инокс.

Погледнете и ТОВА: Топ Кауфланд нутрибулет. Какъв блендер да си купя и откъде? Мнения за най-добрите, цени.

Планетарен миксер KenWood за тесто

Planetaren Mixer 01 Kenwood

  • Kenwood Prospero+ KHC29.A0SI с мощност от 1000 W е уредът с най-ниска цена от тази марка. Съдът е с обем 4.3 л (36 мъфина). Придружен от капак против пръскане и аксесоари за замесване, смилане и бъркане. Компоненти за съдомиялна. Цена 280 лв;
  • Kenwood KHC29.J0WH с мощност от 1000W предоставя множество функции (+ блендер, чопър, сокоизстисквачка) с включени аксесоари за тях, аксесоари за месене, режещ диск и тел за яйца. Цена 453.45 лв;
  • Kenwood KVC65.001WH с мощност от 1200W е луксозно изпълнение от инокс с голям обем на купата 5 литра и вградена везна. Съставките се измерват направо в купата. Цена 719 лв.

Още по темата ТУК: Тесто за пица в хлебопекарна. Как се прави италианска смес? Пълнозърнесто. Пухкаво и др.

Планетарен миксер Daewoo?

В ценови клас от 160 лв до 570 лв се намират 8 модела миксери на тази марка. Повечето са в най-изгодния сегмент до 250 лв. Отличават се с висока мощност 1600, 2000 и 3000 W.

  • Daewoo DHM150Y е с мощност от 1600 W, работи на 10 скорости, купата от инокс събира 4.5 л. Този модел има най-много отзиви от реални ползватели, като 94% от тях са без забележка. Основната забележка е за нивото на шума. Цена 160 лв;
  • Daewoo DHM200MGW е представител на миксерите с 2000 W мощност. Обемът на купата е 5.5 л. Комбиниран с месомелачка. Предвидени са аксесоари за тесто и леки смеси. Сред около 50 отзива от купувачи единствената забележка е, че няма ограничител на бъркалката за тесто. Цена 217 лв;
  • Daewoo DHM300C е най-евтиният модел от 3000 W. Работи на 6 скорости и в пулсов режим. Купата от инокс е 6 л. Има аксесоари за тесто и смесване в комплекта. Цена 357 лв.

Planetaren Mixer 02 Daewoo

Планетарен миксер KitchenAid

Харесвана марка, хвалена от потребителите, но се разполага във високия ценови клас. Най-евтиният миксер към момента е на 1052 лв. Продават се 11 модела, които достигат до 2.671,06 лв за професионално изпълнение

. Причината е, че марката използва четкови двигатели, които са много мощни, икономични и тихи. Затова и мощността на тези уреди е 250 – 300 W за разлика от другия тип с мощност от 1000 – 3000 W.

  • Kitchen Aid Classic 5KSM3310X с мощност от 275 W работи на 10 скорости. Купата е от инокс 4.3 литра (680 г брашно, 8 яйца). Накланяща се глава и въртяща се купа. Стоманена кука и други накрайници и бъркалки. Цена 1052.40 лв;
  • KitchenAid 5KSM95PSECU с мощност от 250 W работи на 10 скорости. Купата е от инокс 4.3 литра. Здрав, издръжлив дизайн за месене и смесване. Допълнения като карабинер, бркалка, тел, защита против пръски. Цена 1088 лв;
  • KitchenAid 5KSM185PSECA с мощност от 300 W, изпълнен в цвят бордо. Купата е обем 4.8 л. Ергономични дръжки. Система Direct Drive на двигателя за повишена производителност, увеличава мощността на въртене. Система за съхраняване на аксесоари. Отличен уред за 1402 лв.

Planetaren Mixer 03 Kitchenaid

Планетарен миксер Voltz

Планетарните миксери от тази марка се придобиват за 208 лв – 290 лв. Те са с мощност 1000, 1600 – 2100 W. Обемът на купите определя цената – 3.5 л, 5 л и 7.5 л. Изпълнени са в инокс, черен и бордо дизайн.

  • Обща характеристика на планетарните модели на Voltz е работа на 6 скорости, независимо от мощността. Най-скъпите модели имат добавена пулсова функция. Капакът е с отвор за добавяне на съставки в процеса на работа.

Planetaren Mixer 04 Voltz

Планетарен миксер Тефал и професионален

Планетарните миксери от марката се отличават с изключително прецизно планетарно движение до ръба на купата. Те се движат по интелигентна траектория с плавни и равномерни движения. Това позволява разбъркване, без пропуск на нито една част от купата.

Моторите на Тефал са мощни, работят на няколко степени.  Дизайнът е минималистичен (заемат малко място) и с модерна визия.

Ценови диапазон от 189 лв за TEFAL Equinox QB15E83 до 1380 лв за TEFAL I-Coach Touch QB951838.

  • Tefal QB150138 Charlotte с мощност от 800 W работи на 8 скорости + пулс. Купата е от инокс с обем от 4.8 л. Замесва тесто за 5 пици, 500 г хляб, 1.8 кг тесто. Повишена стабилност чрез система от вендузи на основата. Цена 230.30 лв;
  • Tefal Wizzo QB317538 с мощност от 1000W и регулиране на скоростта. Купата обема 4 л. В комплекта има множество аксесоари за блендер, месомелачка, ренде и др. Цена 409 лв;
  • Tefal Masterchef Grande QB813D38 с мощност от 1500 W и 8  нива на работа. Купата е от най-големите – 6,7 л (2.6 кг кекс, 60 мъфина, 2.2 кг хляб, 10 пици наведнъж). Съчетава функции на пасатор, блендер, чопър, слайсър и тестомесачка. Цена 999 лв.

Planetaren Mixer 05 Tefal

Планетарен миксер Royalty Line

RL-PKM1900.7 е с мощност от 1900W, регулиращи ще са 6 нива + пулсово движение. Купата е инокс от 6.5 л.

  • Приставки: накрайник за бъркане и втори за яйца, шпатула, кука за тесто;
  • Плюсове: LED светлинна индикация, повдигане на главата, система за защита, основа без плъзгане, цвят червено.

Planetaren Mixer 06 Royalty Line

Планетарен миксер TechWood

Techwood TRO-1066 е с мощност от 1000 W, работещ на 6 нива + пулсова функтция. Купата обема 5 л.

  • Екстри: защита от прегряване, неръждаема стомана, бутон за заключване, капак против пръски;
  • Аксесоари: Кука за тесто, бъркалка за микс, две шпатули;
  • Цена: редовна 260 лв, промоционална 150 лв в technomani.bg.

Planetaren Mixer 07 Techwood

Планетарен миксер Berlinger Haus
  • Berlinger Haus BH 9145 с мощност от 1000 W, неръждаема стомана, купа обем от 4.5 литра. Цена 258 лв;
  • Berlinger Haus BH 9163 с мощност от 1300 W, неръждаема стомана, купа с обем от 6 литра. Цена 336 лв;
  • Berlinger Haus BH 9196, 9086 и 9053. Моделите са с мощност от 1400 W, работят на 6 нива. Изработени от неръждаема стомана. Купа с обем от 6 литра. Цена 348 лв. Различието е в цвета.

Planetaren Mixer 08 Berlinger Haus

Планетарен миксер Филипс

Към момента не се предлага миксер от тази марка с планетарно движение. Има евтини модели с въртяща се купа. Планетарни се срещат в обявите за втора ръка уреди с цена около 170 – 200 лв.

Planetaren Mixer 09 Philips

Какъв планетарен миксер да си купя?

Плюсове, които са от полза в кухнята:

  • Компактност, простота на експлоатация и грижа;
  • Многофункционалност – кухненски робот, а не само планетарен миксер;
  • Автоматично управление и изключване след 10 мин. покой;
  • Няколко нива на скорости и импулсен режим за еднородна маса без бучки;
  • Система за безопасност против загряване и капак против пръски;
  • Възможност за смесване на горещи продукти;
  • Добавяне на продукти в процеса на смесване.

Минуси, които се стараем да минимизираме: уредите са скъпи, почти няма модели под 200 лв, тежат много (5 – 12 кг) и заемат място на плота, достатъчно шумни, не стават за разбиване на малки количества.

Колко аксесоара са нужни за пълно покритие на целите в кухнята?

Една от тайните на ефективния планетарен миксер е в накрайниците. Колкото повече от тях, толкова повече видове изделия ще бъдат правени.

Когато избирате, проверете какви накрайници са предвидени в комплекта. Има такива за тесто, пюре, сосове, крем, разбиване на сметана, майонеза и яйца, накрайник за неплътни съставки и такъв за плътно тесто.

Планетарен миксер или кухненски робот?

Кухненските роботи имат разширена функционалност. В стандартния случай са предвидени приставки за месомелачка, блендер, чопър, ренде. По-рядко, но има окоплектовки със сокоизтисквачка, преса за лед, комбайн с ножове за нарязване.

Повечето на брой функции се отразяват в цената, което е логично. Но винаги комбинираният уред излизат финансово по-изгоден: с малка надценка се получават няколко уреда в един корпус. Те заемат по-малко място, но с тях се оперира по-бавно, защото се налага сглобяване / разглобяване.

Източници на английски и български: Тестове на 12 планетарни миксера (англ.); * Шестте най-добре стоящи миксера (англ.) * Добър блендер за смути. Какво се смила с блендер?

Приставки за планетарен миксер, ремонт

Ремонт на планетарни миксери се подсигурява от сервизите за дребна техника. Ето някои дестинации като пример и за конкретна полза:

  • Морел Пловдив, отремонтира цялата гама домашни ел. уреди. Разположен на бул. 6 септ. №198, за контакт е тел. 0897996294;
  • bosch-home.bg поема отремонтирането на собствената марка, като карта с обслужващите сервизи е публикувана на официалната страница. Възможна е онлайн връзка или чрез тел.  0700 20817.
  • Тедан София (tedan.bg) ремонтира миксери, като указва и ориентировъчни цени. За преглед и тест цената е 15 лв, за смяна на части и ремонти – 45 – 65 лв. Сервизът е на бул. Цв. Лазаров №50, тел. 0882500560.

Сайтове за аксесоари и резервни части като mixhoreca.com имат специални отдели за приставки. Там намираме различни по вид бъркалки, куки за месене и т.н. В kulina.bg освен приставки, има и купи за подмяна. Всички допълнения са класифицирани по модел и марка, защото не са универсални.

Вижте и ТОВА: Какви хлебопекарни пускат в Лидл. Мнения за Силвър крест, рецепти.

Видео: Замесване на козунаци с планетарен миксер:

Вашият коментар