Рецепти за еър фрайър Нинджа (+.PDF книжка)

Най-добрите рецепти за еър фрайър Нинджа + книжка в .PDF с ръководство (инструкция) за бързо стартиране с уреда.

Започваме директно с рецептите:

Сочни кюфтета от еър фрайъра

Приготвянето на кюфтета в еър фрайър Нинджа е истинска игра. Смелете или нарежете на ситно телешка или свинска кайма, добавете натрошени сухари или галета, яйце, ситно нарязан лук, сол, магданоз, черен пипер и щипка кимион.

Омесете добре коймата с подправките и оформете топчета с желания размер. Подредете ги в коша на фрайъра, като ги намажете леко с олио. Гответе 15-20 минути на 180°C, докато кюфтенцата добият апетитен загар. Ще се изненадате колко сочни и крехки стават, без да плуват в излишна мазнина. Чудесни са със сос фрикасе, селски сос, запържен сос от лук, домати и краставички или гарнирани с печени картофки от фрайъра.

Изтегли безплатно и без регистрация ТУК: 15+ неустоими рецепти за еър фрайър Нинджа Foodi (английски) и бърза инструкция за стартиране.

Ароматни домашни мъфини

За да зарадвате семейството със сутрешни домашни мъфини, просто използвайте еър фрайъра. Смесете в купа брашно, бакпулвер, мъничко сол и захар. В отделен съд разбийте яйца, прясно мляко, разтопено масло и ванилов екстракт. Комбинирайте двете смеси и разбъркайте до гладко тесто.

Добавете стафиди, парченца шоколад или орехи по желание. Напълнете силиконови формички за мъфини до 3/4 и ги подредете във фрайъра. Гответе 12-15 минути на 160°C. Мъфините ще бъдат въздушни и равномерно изпечени, без да е нужно да включвате фурната. Поръсете с пудра захар и сервирайте с топло кафе или чай.

Непременно вижте и ТОВА: Най-добрите модели мултикукър и еър фрайър в едно. Мнения за Нинджа. Какво дават в Технополис?

Кренвирши в хрупкава обвивка

Еър фрайърът Нинджа е страхотен за приготвяне на кренвирши с интересен туист. Намажете кремвиршите или виенските наденички с горчица и увийте всяка в лист готово бутер тесто. Подредете ги в коша и гответе 10-12 минути на 180°C, докато тестото стане златисто и хрупкаво. За още по-декадентски вкус, увийте кренвиршите в бекон на тънки ленти преди бутер тестото. Съчетайте с френска горчица и кисели краставички или лютеница и чипс. Кренвиршите стават сочни отвътре и с невероятен контраст на текстури отвън. Перфектни са за киновечер или парти с приятели.

Хрупкави калмари за минути

За любителите на калмари, еър фрайърът предлага здравословна алтернатива на пърженето. Нарежете калмарите на пръстени, подсушете ги и оваляйте в брашно. Разбийте в купа яйца със сол и черен пипер. В друга купа смесете галета с подправки като чесън и червен пипер. Оваляйте калмарите последователно в брашно, яйца и галета, и ги подредете в коша на фрайъра. Гответе на 200°C за 5-6 минути до златисто. Сервирайте веднага с резенче лимон и айоли сос (примерно). Панировката става невероятно хрупкава, а калмарите вътре – крехки и сочни. Идеални са за лятна вечеря с чаша студено бяло вино.

Струва си да видите и ТОВА: Най-яките замразени или бланширани картофи в еър фрайър. За колко време се пържат?

Печени тиквички с ароматни подправки

Еър фрайърът е чудесен начин да приготвите зеленчуци като тиквички бързо и лесно. Нарежете тиквичките на колелца или лодки, овкусете с малко зехтин, сол и черен пипер. Можете да добавите и други подправки по свой вкус – риган, розмарин, мащерка или чесън. Подредете ги в коша и гответе 10-15 минути на 200°C до златисто и омекване. Тиквичките ще бъдат сочни и ароматни, с приятна коричка отгоре. Страхотна лятна гарнитура или предястие, а и чудесен начин да накарате децата да хапват повече зеленчуци. Поръсете с пармезан или сусамов тахан за завършек.

Още по темата ТУК: Какъв еър фрайър се взема от Лидл. Откъде да поръчаме онлайн? Мнения за Силвър крест.

Сьомга с коричка от пармезан

Еър фрайърът Нинджа е перфектен за приготвяне на крехка сьомга с хрупкава коричка. Овкусете филетата със сол, черен пипер и малко зехтин. В купа смесете галета, настърган пармезан, сушен магданоз и настърган лимонов кори. Притиснете сместа върху всяко филе и ги поставете в коша на фрайъра. Гответе 8-12 минути на 180°C в зависимост от дебелината на филетата. Коричката ще стане златиста и апетитна, а сьомгата вътре ще се разпада на хапки. Страхотно основно ястие с гарнитура от киноа и зеленчуци. Здравословен, вкусен и елегантен вариант за вечеря.

Пикантна закуска с халуми

Ако търсите бърза и ефектна закуска, опитайте да приготвите халуми сирене в еър фрайър Нинджа. Нарежете халумито на филийки и го намажете от двете страни със зехтин. Овкусете с червен пипер, риган, мащерка или по свой вкус. Загрейте фрайъра и гответе филийките по 2-3 минути от всяка страна, докато се зачервят и сирнето стане топло и меко. Сервирайте веднага с домати, маслини и прясна пита. Халумито става приятно твърдо отвън и кремообразно отвътре, а ароматните подправки допълват вкуса. Перфектен старт на деня в средиземноморски стил.

Погледнете и ТОВА: Какъв еър фрайър да си купя? Мнения. Еър фрайър или мултикукър?

Печурки с балсамов сос и борови ядки

Еър фрайърът е идеален за печене на печурки с овкусители. Почистете гъбите и махнете дръжките. Накиснете ги за кратко в купа със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер. Подредете ги в коша на фрайъра с отворите им нагоре. Гответе 10 минути на 180°C, докато омекнат и пуснат сок. В отделен малък съд запържете на сух тиган борови ядки до златисто. Сервирайте топлите печурки поръсени с борови ядки, натрошено синьо сирене и пресен магданоз. Балсамовият оцет придава сладост. Печурките са едновременно просто и изискано предястие за специални поводи.

Свинско с еър фрайър Нинджа

Свинските пържоли стават невероятно крехки и сочни, когато се приготвят в еър фрайър Нинджа. Намажете ги с малко олио, овкусете с подправки по свой вкус като черен пипер и сол. Поставете ги в коша на фрайъра и задайте температура 200°C за около 20-25 минути, в зависимост от дебелината на пържолите. Обърнете ги по средата на готвенето, за да се запекат равномерно от всички страни. Крайният резултат ще ви впечатли с невероятен вкус и текстура.

Още нещо интересно ТУК: Рецепти за еър фрайър Тефал. С какво тефалите са по-добри от нинджите?

Бекон и печени картофи за перфектна закуска

За незабравима закуска сутрин, приготвена лесно и бързо в еър фрайъра, пробвайте да направите хрупкав бекон и апетитни печени картофи. Нарежете бекона на парчета и го подредете в коша. Обелете картофите, нарежете ги на едри кубчета, овкусете със сол, черен пипер и зехтин. Разбъркайте ги и ги разпределете между парчетата бекон. Задайте температура 200°C за 15-20 минути. Нежният вкус на печени картофите в комбинация с апетитния аромат на бекона ще ви накарат да се чувствате все едно сте на почивка в планината.

Панирано пиле, пилешки крилца и филенца

Еър фрайърът Нинджа е идеален за приготвяне на всякакви пилешки специалитети. Можете да панирате пилешките бутчета или филенца в яйце и галета, като ги овкусите с любимите си подправки. Пилешките крилца пък стават невероятно хрупкави отвън и сочни отвътре. Просто ги намажете с малко олио, поръсете със сол и черен пипер и ги гответе на 200°C за около 20 минути, докато хубаво се зачервят. Панираното пиле се приготвя подобно, но с малко по-дълго време – около 25-30 минути. Експериментирайте с различни марина́ти и панировки, за да създадете свои уникални рецепти.

Вижте и ТОВА: Мултикукър Нинджа. Мнения, цена и откъде да поръчаме изгодно? Нинджа грил.

Марта Савова

Марта Савова е журналист от кариерата с многогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на потребителската и социалната тематика, културата, техниката и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до свои авторитетни съветници, сред които има професори.